Comment les femmes enceintes peuvent-elles manger du poulet
Au cours des 10 derniers jours, le sujet des aliments alimentaires sur les femmes enceintes est resté élevé sur Internet, parmi lesquels "la façon dont les femmes enceintes mangent scientifiquement le poulet" est devenue le centre d'attention. Le poulet est riche en protéines de haute qualité, en fer, en zinc et en autres nutriments, et est une source importante de nutrition pendant la grossesse, mais une attention particulière devrait être accordée aux méthodes de cuisson et à la consommation taboos. Ce qui suit est un guide pour manger du poulet pour les femmes enceintes compilées en combinaison avec des sujets chauds.
1. Top 5 sujets alimentaires populaires pour les femmes enceintes sur Internet (10 jours suivants)
| Classement | Mots-clés du sujet | Volume de recherche (10 000) | Objectif principal |
|---|---|---|---|
| 1 | Les femmes enceintes peuvent-elles manger des aliments épicés | 145.2 | L'effet des poivrons sur le fœtus |
| 2 | Recettes de suppléments de fer pendant la grossesse | 98.7 | Combinaisons alimentaires pour prévenir l'anémie |
| 3 | Tabous pour les femmes enceintes pour manger du poulet | 86.5 | Sélection et méthode de cuisson de la zone de poulet |
| 4 | Diabète gestationnel Diet | 72.3 | Aliments recommandés pour GI faible |
| 5 | Guide supplémentaire DHA | 65.8 | Fréquence d'admission des fruits de mer |
2. 4 façons recommandées de manger du poulet pour les femmes enceintes
| Comment cuisiner | Pièces recommandées | Valeur nutritionnelle | Choses à noter |
|---|---|---|---|
| Soupe de poulet | Poitrine de poulet + squelette de poulet | Acides aminés faciles à absorber et collagène | Scumez l'huile de surface lisse 2-3 fois par semaine |
| Poitrine de poulet à la vapeur | Poulet petit seins | Haute protéine et faible gras (protéine 23 g pour 100 g) | Associé à des champignons champignons / shiitake pour améliorer l'absorption du fer |
| Poulet frit avec poivre coloré | Viande de jambe de poulet (peau) | La vitamine C favorise l'absorption du fer | Contrôler la quantité d'huile, à seulement 70% cuite |
| Poulet d'igname Porridge gluant | Viande de jambe de poulet hachée | Glucides + équilibre protéique | L'igname doit être cuit jusqu'à ce que |
3. Trois tabous pour les femmes enceintes pour manger du poulet
1 et 1Évitez de manger la peau de poulet: La peau de poulet contient des graisses saturées élevées, ce qui peut augmenter la charge digestive pendant la grossesse.
2Mangez les organes internes avec prudence: Bien que le foie de poulet soit riche en fer, la teneur en vitamine A est trop élevée (14 000 UI pour 100 g) et des quantités excessives peuvent provoquer une tératogène.
3 et 3Méthodes de cuisson brutes et froides à jeun: Les produits semi-vies tels que le poulet taillé blanc et le poulet ivre sont à risque de contamination par Listeria, et il est nécessaire de s'assurer que la température centrale atteint plus de 75 ℃.
4. Apport hebdomadaire recommandé pendant la grossesse
| Cycle de grossesse | Quantité recommandée (poids de production) | Nutriments clés | Suggestions de correspondance |
|---|---|---|---|
| Grossesse précoce (1-12 semaines) | 200-250g / semaine | Vitamine B6 (soulage les nausées matinales) | Poulet mijoté avec du gingembre et du poulet au citron |
| Deuxième grossesse (13-27 semaines) | 300-350g / semaine | Protéine (période de développement fœtal rad) | Poulet millé de lait, boules de poulet au tofu |
| Tardivement de la grossesse (28-40 semaines) | 250-300g / semaine | Fer (prévenir l'anémie) | Porridge de foie de poulet aux épinards (foie ≤50 g par semaine) |
5. Questions et réponses chaudes: les 3 questions alimentaires de poulet les plus concernées que sont les femmes enceintes
1 et 1Q: Est-il préférable de manger des poulets locaux que de nourrir les poulets?
R: Les poulets locaux ont une teneur en matières grasses plus faible, mais il n'y a pas beaucoup de différence dans les nutriments. La clé doit être prêtée attention aux méthodes de cuisson.
2Q: Pouvez-vous manger du poulet frit pendant la grossesse?
R: Il est recommandé de contrôler le nombre de fois (≤ 1 fois par mois). La friture à haute température produira des acides gras trans et il est préféré que la friteuse à air est sans huile.
3 et 3Q: Pouvez-vous boire de la soupe de poulet lorsque vous avez un rhume?
R: Oui, mais l'huile doit être retirée, ajouter l'oignon vert et le radis pour améliorer l'effet de transpiration et éviter d'ajouter de l'angelique et d'autres matériaux médicinaux.
Selon le "Livre blanc sur l'apport en protéines pendant la grossesse" récemment discuté par la communauté nutritionnelle, il est recommandé que les femmes enceintes augmentent leur apport quotidien en protéines à 70-100g. En tant que source de faible teneur en matières grasses et riches en protéines, le poulet est une source raisonnable de nourriture et une bonne santé. Faites attention au choix des produits adoptés en quarantaine à partir de canaux réguliers. Faites-les bien cuire et profitez-les avec la tranquillité d'esprit.
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